食べ物

夏がついにやってきた!?節約にもお得!美味しく食べれる旬な食べ物

日に日に暑くなってきてますね。
皆さん夏バテなど大丈夫でしょうか?

テリー
テリー

私は毛があるから超熱いわ〜

じゅんちゃん
じゅんちゃん

だんだん熱くなってきましたね!

夏といえば、ちょうど旬の時期を迎える食べ物たちが
安くスーパーに並べられる時期になってきました!

業務スーパーに行ってきてたのですが、白色の
トウモロコシ。美味しかったですね!

旬の食材って美味しいのですが、どんな食材が旬の物で
どんな食べ方が美味しいか悩みますよね?

今日はそんな夏に旬を迎える食材を一気に
紹介していきます🌞

旬の野菜の良さはこちらで紹介してます!

夏にこそ美味しく安く食べたい!そこのあなた必見です。

この記事を読むとどうなる?

この記事を読むと・・・

安くて美味しい夏が旬の食材を知れます!!

夏が旬な食材代表

今回ご紹介していく夏が旬の食材なのですが・・・
以外と数が多いので、料理しやすいものを厳選して紹介していきます!
夏が旬な食材たちはこれらです。

  • トマト
  • オクラ
  • きゅうり
  • とうもろこし
  • かつお
  • ピーマン
  • なす
  • スイカ

それではそれぞれ見ていきましょう!

トマト

トマト
じゅんちゃん
じゅんちゃん

シンプルにお塩だけかけて食べてもおいしいですよね!

1つ目の旬の食材はトマトです。
夏の旬な野菜の代表格といっても良いんじゃないでしょうか?

トマトの赤色はリコピンなのですが、生活習慣病や
老化を抑制する働きがあると言われております。

またその他にもビタミンCなどバランスよく含まれており、
とても栄養バランスが良い食材です。

トマトといえば・・・
サラダにしたり、グラタンにしたりそのまま丸ごと焼いてみたり、
塩つけて食べるだけでも美味しいのでぜひ食べてみましょう。

トマトジュースも使い方たくさんあります!

トマトは栄養豊富です!ぜひ好き嫌いせずおすすめな食材です。完熟はとっても甘いです。

オクラ

次に紹介する食べ物はオクラです!
ネバネバが苦手な方や味が苦手なかたも多い気がします。

オクラは一度茹でて使うのですが、いろんな料理と合うので
おすすめです。
一度湯でた後冷蔵庫に入れておけば数日保ちます。

個人的におすすめ料理は、オクラ・納豆・山芋の3つの
ネバネバと醤油と卵を混ぜてお米に乗せるのですがこれが
また格別で夏バテ対策にもってこいです。

1袋100円ぐらいから売ってるので、ぜひ苦手だった方や
一人暮らしの人も試してみてください。

オクラは茹でて置くだけでいつでも食べれます。小鉢で一品もおすすめです!

きゅうり

きゅうり
テリー
テリー

きゅうりは私も食べれて好きよ❤(ӦvӦ。)

3つ目はこちらも夏が代表なきゅうりです!
きゅうりって栄養素が少ないと言われがちですが、
実はかなり栄養素も含んでおります。

栄養素ではなく、カロリーがギネス記録に乗ってるぐらい低いので
ダイエット中の方におすすめです。

きゅうりの食べ方といえば、サラダにするもよし。
この時期に大量に買ってみて自宅で漬物チャレンジするのも
良いですね。
シンプルにマヨネーズもしくは塩だけでも美味しくいただけます。

きゅうり料理開拓もぜひぜひやってみましょう。

とうもろこし

とうもろこし

次はこちらも夏となればあちこちで見かけるとうもろこしです。
あの甘さや、屋台のとうもろこしどこで食べても美味しいですよね❤

トウモロコシは他の野菜たちと比べるとカロリー高めなので、食べ過ぎると
太ってしまうのですが、パンとかのおやつの代わりにすると
カロリー低めでおすすめです。

トウモロコシは塩ゆでして、切ると分けやすく。
何日か持つので、ぜひ弁当の1品として持っていくのも
おすすめです。

トウモロコシは品種によってかなり味も異なるので、
個人的には白色のとうもろこしが甘くておすすめです。

かつお

かつお
じゅんちゃん
じゅんちゃん

カツオ美味しいですよね!特に高知で食べたものは最高でした。

こちらは野菜ではないですが、旬の食材です。
かつおは食材の中でも珍しく、年に2回旬がある
食べものになってます。

4〜6月に北上しているのを初鰹こちらは春の旬で、
8〜9月に南下してくるカツオは戻り鰹と言われており

さっぱりした味が特徴の初鰹。味の濃い旨味がある戻り鰹
どちらも異なった美味しさがありますね!

鰹はスーパーでよく鰹のタタキで売られてるのですが、
何故か他の刺し身より安く売られてることが多いんです。
鰹のタタキブロックで売ってると切ってあるものより安いので
たくさん食べる方はこちらがおすすめです。

ピーマン

ピーマン
テリー
テリー

ピーマンって一年中売ってるよ!

ピーマンは一年中スーパーで見かけるという方が多いと思うのですが、
夏が旬で一番安くなります!

ピーマンは苦手な方は多いと思うのですが、調理方法によってとも美味しく
食べることができます。

薄切りにしてサラダに乗せたり、ひき肉を詰めてピーマンの肉詰めにしたり
細切りにして高火力で炒めて青椒肉絲にしたり
調理方法によって色々美味しく食べれるので、ぜひ食べず嫌いの方は
挑戦してみてはいかがでしょう?

ピーマンは調理次第では甘く食べれます!ぜひ一度お試しあれ。

なす

なす

茄子も夏から秋にかけてよく見かける野菜
だと思うのですが、実は茄子の種類によって
若干季節が異なっております。

茄子といえば揚げなす・焼き茄子・煮物などなど
いろんな食べ方がありますよね。
ぜひいろんな食べ方を試してみてください!

茄子は料理難しければ、冷凍で安く売ってたりもします!こちらもおすすめです。

スイカ

すいか
じゅんちゃん
じゅんちゃん

夏の風物詩ですね!

夏といえば・・・これを忘れてはいけませんね。

スイカです!
スイカといえば夏以外にも売ってるのがあるのですが
やっぱり高いですが、この時期のスイカは安くて
食べれて美味しくておすすめです。

スイカといえば塩や砂糖やそのまま食べても美味しいですよね。
水分が不足になりがちな夏!
脱水症状にならないようにスイカも楽しみましょう♪

まとめ

夏こそ安くて美味しく食べれる旬の食材は下記の食材達です!

  • トマト
  • オクラ
  • きゅうり
  • とうもろこし
  • かつお
  • ピーマン
  • なす
  • スイカ

旬の食材は他の季節に比べて美味しいのにも関わらず、
価格が安かったりします。

旬の物は旬のときにという言葉が合ったりするのですが、
やはり美味しさが違いますね!

子供の頃嫌いだったという食材もあるかもしれないですが、
美味しい季節に食べると美味しかったりします。

ぜひぜひ旬の物食べて家計も安く、美味しいもの
食べましょう♪

今日はここまでっ
またね〜

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じゅんちゃん
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