食べ物

料理上手になるには!今日から誰でも出来る料理勉強5選

料理の勉強

料理を作るのは難しいですよね。

お店で食べたりすることは多いですが、

料理を自分で作るとなるとわからないことも多いです。

料理を作るために勉強する。

でも、どんな勉強すればよいか悩みます。

じゅんちゃんもそうでした。

今回はそんな、

  • 料理を勉強したいけど、どうやって勉強すればよいかわからない。
  • 自分で料理を作れるようになりたい。
  • 料理で友達を喜ばせたい

そんな方々におすすめな料理の勉強法を紹介します!

どれも初心者の方からでも出来るのでおすすめです。

じゅんちゃん

どれもとてもためになったよ!!

おすすめ料理勉強方法5選

ペンネパスタ

料理勉強方法はいくつかあります。

どれも有効的なのですが、特に今回はじゅんちゃんが実際にやってよかった。

そんな料理勉強方法5選をまとめて見ました。

その勉強方法はこちらです!

  • 本(レシピ)を読みながら作ってみる
  • 飲食店に食べに行ってみる
  • 料理できる方に学ぶ
  • 自分で失敗しても良いから料理をいろいろ作ってみる
  • 飲食店の厨房でアルバイトする

どれもやるだけで上達するのでおすすめです。

じゅんちゃん

料理勉強はどこでもできるチャンスがあるよ!

本(レシピ)を読みながら作ってみる

料理のレシピ

料理勉強をするにあたって本を読みながら作ってみるのは

1番おすすめです。

料理の本の一番のメリットは、調味料の量・作り方・コツ

それらの必要な情報が全て書いてあるところです。

包丁での切り方など絵で書いてあったり料理を本当に初めてやる方には

かなりわかりやすいです。

また料理本を買うのはちょっと・・・

という方にはYoutubeがおすすめです。

ユーチューブ

Youtube動画でも本に負けないぐらい詳しく説明してくださってる方や、

実際に動画で見ながらどうやって切るか、実際の動きがあるので

真似がしやすいのでおすすめです。

じゅんちゃん

まず初めは料理本がおすすめだよ!

飲食店に食べに行ってみる

飲食店でのご飯

少し料理を勉強し始めたら、次は美味しい料理を食べに行ってみるのもおすすめです。

料理を楽しむのももちろんですが、

使ってる材料。焼き方や下調理をどうしてるか?

などなど考えながら食べると勉強になります。

また料理を食べにいった際は作り方も以外にも

盛り付け方、どんな皿を使ってるかなど学べるところもたくさんあります。

じゅんちゃん

盛り付けなどは本当に学ぶべきポイントたくさんあるよ!

料理できる方に学ぶ

みんなで学ぶ

料理に出来る方に学ぶのもおすすめです。

こちらは専門学校や大学に学ぶだけではなく、

料理が出来る友人や両親から学んでみるのもありです。

また料理を学ぶと料理を学ぶ以外にも、その人と一緒に作る体験の共有や

お話のネタにもなるのでおすすめです。

じゅんちゃん

料理を学んで、会話も楽しめるのもいいね!

自分で失敗しても良いから色々料理を作ってみる

自分で料理を作ってみる

料理を勉強するためには、まずは自分で料理をする他にありません。

料理はすればするほど上達していきます。

ここで一番大事なのはとにかく失敗してもいいから

作ってみることです。

失敗するからこそ、この組み合わせは美味しい

また不味いってのもわかります。

いろんな失敗や成功を試してみて料理を勉強するのはおすすめです。

じゅんちゃん

いろんな料理を成功・失敗を繰り返して上達します!

飲食店の厨房でアルバイトする

厨房でアルバイト

こちらは学生におすすめな勉強方法です。

やっぱり厨房でアルバイトで実際に調理をすると

料理がどんどん上達していきます。

またそのお店の調理方法や包丁の使い方など一から学ぶことができます。

お店で学ぶのはやはり商売という部分もあり基準が高いで

技術もどんどん学ぶことできます。

社会人の方は難しいかもしれないですが、

学生の方はアルバイトで学んでみるのもありです。

じゅんちゃん

まかないでいろんな料理を作ってみたりしても勉強なるよ!

初心者でも出来る勉強方法は5つ

ローストビーフ

これまで初心者でもでき料理の勉強法を5つ紹介してきました。

それは

  • 本(レシピ)を読みながら作ってみる
  • 飲食店に食べに行ってみる
  • 料理できる方に学ぶ
  • 自分で失敗しても良いから料理をいろいろ作ってみる
  • 飲食店の厨房でアルバイトする

これら5つです。

料理勉強するにあたってとにかくまずは

初めてみることが大事です。

とにかく料理をしてみてうまく行っても失敗しても

料理に学びがあります。

失敗してもいいからまずは料理を初めてみて、

色々やっていきましょう。

今日はここまでっ!

またね〜♪

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